Przepis na 10 porcji:

Żur koncentrat Hugli                              około 0, 300 l

Wywar warzywny (lekko doprawiony)            2,200 l            

Kiełbasa biała                                             1,200 kg

Cebula                                                       0,300 kg

Hugli Culinare (tłuszcz do smażenia)      do smażenia                          

Czosnek w paście Hugli                            do smaku

Hella Dual Creme 25% Hugli                    0,100 l

Sól, pieprz czarny mielony Hugli              do smaku

Liść laurowy Hugli                                      5 szt.

Ziele angielski Hugli                                 8 ziarna

Majeranek Hugli                                        do smaku

Jaja                                                           5 szt.

 



Sposób przygotowania: 

Kiełbasę i cebule pokrój w większą kostkę i zasmaż na Hugli Culinare. 



Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, majeranek i jeszcze chwile zasmaż.

Całość podlej wywarem i zagotuj.
Następnie dodaj Żur koncentrat Hugli  i gotuj około 20 minut.



Na koniec dodaj czosnek, Helle 25%, jeszcze chwilę podgotuj i dopraw do smaku.






Podawaj z jajkiem :)

 

Opcjonalnie można dodać ziemniaki pokrojone w większą kostkę lub chrzan do smaku.

SMACZNEGO!!!